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皮蛋瘦肉米粥DIY

发布时间 2009-09-14

原料：　　大米2杯，皮蛋2个，瘦肉150克，葱花、香菜各少许，盐1茶匙，酱油、淀粉各少许　　做法：　　1.大米洗净，加水8杯煮成粥，皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。　　2.加盐调味，并撒入葱花和香菜，即可盛出食用。
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