本店是一家，经大师的名厨多年潜心研究，以天然野生珍菌为龙头的特色菌馆，在我国菌类菜肴风味上独树一帜，全国首家，特色风味有：“珍菌面”，“珍菌砂锅”等系列野生菌肴。珍菌面是用上等羊骨、母鸡、干贝、桂圆、天然野生菌等原料熬制的鲜汤，汤色乳白，以特制面粉手工和成，精选三种天然野生菌、母鸡烩制的臊子，黑山羊肉做配料，面筋劲道光滑，看一眼诱人食欲，喝一口汤鲜香醇正，品一片菌齿间留香，被誉为面中珍品，所以把它称之为“珍菌面”欢迎品尝。
    本店由豫菜名师、绿色厨艺大师候荣宝先生做常年技术顾问。