金巴斯旨在将欧洲传统风味和最新的饮食文化结合，以快乐、分享、时尚、年轻为因素，在轻松时尚的休闲氛围里。金巴斯向顾客提供原汁原味的瑞士牛排和符合中国人口味的中式花式牛排，让每位顾客体验欧洲别样的西餐饮食文化和别样的异国风情。

金巴斯咖啡文化融合法国的浪漫、德国的严谨以及意大利的创意，酿成其独有的瑞士情调——低调的奢华。素雅的窗幔，轻浅的灯光，精致的餐品，华丽的美味，低调与奢华融合的如此透彻，又让人沉醉。金巴斯，跳跃在世界三分之一人的唇齿之间，悄悄改变、影响着你、我、他的生活方式，甚至人生态度。