“羊蝎子”介绍 羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。原见于皇宫贵族的一道美菜,后传入民间。现在是眼下中华特色美食之一。 羊肉特性为味甘性温入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效,其中祛寒冷,助元阳可立见功效。 羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白、富含钙质(民间常以此医治骨质疏松症者)。易于吸收,有滋阴补阳,养颜壮阳功效。是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。
羊蝎子火锅特点:羊蝎子火锅是近几年新崛起的一种特色火锅,现已风魔全国各地。羊蝎子火锅配置讲究,特色鲜明,完全用纯羊骨吊汤,汤鲜味浓,讲究原汁原味,一年四季都适合。
食其肉:嫩而香,性味甘温,补中益气,还可促进血液循环。 吸其髓:味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收。 品其汤:汤香满堂,通透鲜美,回味绵长。
电话: 0377—63013999 地址: 南阳市新一高 孔明路(原健康路)南300米
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