南阳市大华食品化学有限公司成立于1992年,是专门从事面粉改良剂科研开发、生产销售、技术服务的股份制企业。系中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位、河南省食品添加剂定点生产企业。2001年9月,被中国技术监督协会授予"抽检合格好企业"荣誉称号，2002年3月荣获中国食品添加剂生产应用工业协会授予的"中国食品添加剂和食品配料行业百强企业"荣誉称号。
　　几年来，大华公司相继推出了"大华"牌面粉增白剂、面粉增筋剂、面粉减筋剂、复合乳化剂、复合酶制剂等五大系列二十多个品种。产品遍布大江南北、大河上下，部分品种出口外销至俄罗斯、越南、缅甸等国。年总生产能力为3000吨以上，综合产值4500万元，为同业极具实力的制造厂商之一。近几年，大华公司以年均70％的发展速度迅速壮大和崛起，预计2001年利税将超过500万元。
　　公司成立之初，即树立了“一切为了客户”的指导思想。以优质的产品、周到的服务、领先的科技、杰出的员工满足客户的不同需求，大华人以振兴民族工业为己任，立足现实、面向未来、务实进取，奋力拼搏，力争在改善民众饮食品味的同时提升现代人的生活品位。大华公司深知，杰出的员工是我们满足客户需求的坚实基础，因此公司自始至终十分重视人力资源管理，不惜代价、不拘一格诚聘高级人才，公司拥有三十多位中高级管理人才，绝大部分具有本科以上学历，其中博士生1名、硕士生2名，为公司规范化管理打下了坚实的基础。公司拥有十几位专业技术人才，其中高工5名、工程师7名，并且公司与有关高校及科研机构广为联合，形成了科、工、贸一体化布局。公司现有销售人员近百名，全部为大中专毕业生，形成了日益强大的营销网络，支撑着公司的高速发展，为企业进一步升级提供了有力的保证。
　　大华公司坚信，营销的秘诀就是给客户提供更高的价值让利，而持续不断的科技创新是创造价值的源泉。因此，几年前公司就成立了科技发展部，下设研发中心及实验室若干。研发中心由对面粉工业及食品添加剂行业十分熟悉的高级工程师挂帅，围绕面粉改良剂这一主线，相继开发了增白剂、减筋剂、酶制剂、乳化剂五大系列二十几个品种，陆续获得了有关部门的批文。现已批量投放市场，深受广大用户的好评。
　　大华公司始终坚持以质量求生存，以服务图发展的信条。按照ISO9000建立健全质量体系，严格执行操作规程，坚定不移地遵守"三不"原则，即：不合格的原材料不使用；不合格的半成品不流入下道工序；不合格的产品不投放市场。确保生产出优质产品，确保用户用上放心产品。与此同时公司围绕服务做文章，施行全员营销，强化全体员工的服务意识。确立"用户满意是检验我们工作的唯一标准"的服务观念，将服务贯穿到售前、售中及售后的各个环节，不仅开展了所售产品的服务工作，而且还能为客户提供面粉工艺改进，操作流程再造等技术服务。精诚所至、金石为开，大华公司凭着优异的品质，优良的服务赢得了无数客户的赞许。全国许多大中小型面粉加工企业，面制品制造企业与大华公司建立起了稳固的战略伙伴关系，大华公司逐步成为面粉改良剂行业的一面旗帜。