胡辣汤是中原最受欢迎的小吃之一，而房丰柯胡辣汤品牌更是享誉乡里，美名传四方，为人们提供了美味的饮食服务。
      房丰柯炖肉滋补胡辣汤是房丰柯先生取众家胡辣汤之长，又经过十多年的精心研究而研制出来的胡辣汤中之极品。在传统胡辣汤工艺的基础上，对原药方进 行了大胆的改进创新。取众家之所长，补自家之所短，现已形成风味独特，具有地方特色的“房丰柯炖肉滋补胡辣汤”品碑，深受广大消费者的喜爱。现已成为餐饮市场里一颗璀璨的明珠。
      房丰柯炖肉滋补胡辣汤以小麦精粉、羊（牛）肉及高汤为原料，配掺面筋、金针、粉条、葱花等，佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山奈、甘草、木香、豆蔻、草果、肉桂、良姜、大茴、小茴、丁香等30余种不同配比的纯天然植物香料，慢火熬制而成。其配方选用20余种名贵的天然植物香料混合碾制而成，少一剂则味不足，多一剂则味嫌杂。加上粉条、面筋、黄花、木耳、牛肉、花生米等作辅料，还有羊肉汤提鲜味，胡辣粉提辣味，使其喝起来辣而不燥，麻而不木，香而不腻，汤鲜味美，大众化口味。
      其独特之处在于炖肉熬骨汤，精选上等食材，新鲜牛羊肉定时腌制，炆火炖熬而成，久香浓郁，肉烂而不糟，味鲜色美，汤香醇爽口。
      因其无四季之分，老少皆宜，味美可口，暧胃驱寒，深得人们的青睐。用时添加香油、陈醋，不仅香辣宜人，风味独道，长期食用，可有御寒气，滋肝肾，鼓阳气，补阴血，消食化气，强筋壮骨，养颜美容，消食健胃，强身健体，延年益寿之功效。

房丰柯羊肉包子炖肉胡辣汤营养餐厅

地址：南阳市独山大道与范蠡路交叉口西北角

电话：15936178180

联系人：房先生

网址：www.fangfengke.com