随着经济的发展,以餐饮为代表的服务业第三产业,成为国民经济新的增长点。近年来,我国餐饮业进入快速发展的阶段,其营业额已经连续20年以每年15%的速度增长,预计2015年全国餐饮营业额将高达2万亿人民币。
餐饮市场被誉为永远的黄金市场,而在餐饮市场中,烧烤人见人爱,火锅敬酒不衰,每天消费额惊人,大城小锅出奇制胜,将火锅与烧烤两大板块结合,提出一涮一烤的经营理念,两大黄金餐饮,强强联合,从此吸金不再难。
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